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Poussière, vieux articles, et si ça se trouve, le graal !!!

Moratoire sur le thon : surprise made in Japan

[Japan UN Saving Species] Le moratoire sur le thon n’aura pas lieu. Telle est l’information qui est tombée, jeudi dernier, lors de la conférence de la CITES sur les espèces protégées, à Doha, au Qatar.

mars 21st, 2010
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Moratoire sur le thon : Episode 3 – La revanche des sushis ?

Comme je vous l’expliquais le mois dernier, le thon rouge se rapproche dangereusement de l’extinction mais le Japon, principal consommateur au monde veut à tout prix éviter l’interdiction de sa pêche, et se dit même prêt à la poursuivre si un moratoire était voté.

mars 16th, 2010
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Le thon rouge toujours menacé par le Japon

Je vous l’expliquait le mois dernier : le thon rouge est menacé, et pendant que son prix monte en flèche, des pays du monde entier réfléchissent à diminuer voire interdire sa pêche pour préserver l’espèce. Mais le Japon, le plus gros consommateur mondial, s’y refuse catégoriquement.

mars 5th, 2010
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Touche pas à mon thon !

Le Japon, le plus grand consommateur au thon du monde, fait tout pour éviter une interdiction totale du thon rouge, particulièrement menacé. Que ce soit en sushi ou en sashumi, Thunnus thynnus reste l’un de leurs mets préférés, et a toujours sa place dans les cartes les plus raffinées.

février 14th, 2010
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