Le Japon, le plus grand consommateur au thon du monde, fait tout pour éviter une interdiction totale du thon rouge, particulièrement menacé. Que ce soit en sushi ou en sashumi, Thunnus thynnus reste l’un de leurs mets préférés, et a toujours sa place dans les cartes les plus raffinées.
Archive pour pour le topic 'Buisness'
≡ Touche pas à mon thon !
Mots-clés: Japon, sashimi, sushi, Thon rouge, Thunnus thynnus
≡ La Shueisha toujours au top des ventes
La société Oricon, qui ne surveille pas que les ventes de disque, a révélé il y a 2 jours que 270,5 milliards de yens (2,2 milliards d’euros) ont été dépensés au Japon dans l’achat de 5 milliards de mangas sur l’année 2009.
Mots-clés: kodansha, mangas, Oricon, shogakukan, Shueisha, Square Enix, ventes
